托盘流式式货架和后推式货架是餐饮服务配送中心*常用的两种货架类型，与其他类型的货架相比，这两种货架都提供了出色的空间利用率，并且在储存和分配食品和饮料方面具有独特的属性。
后推式货架 是一种后进先出的重力存储系统，它使用沿倾斜轨道推动的推车。该货架系统提供高密度，因为它只需要一个通道进行拣选，并允许访问多组 SKU。
每个托盘从系统前面装载到推车上。为了装载下一个托盘，您必须小心地将*个放置的托盘位置与您尝试存储的下一个托盘一起推。
装载下一个托盘时，它会缓慢地将前一个托盘推回，以使新托盘与下一个可用的推车对齐。前托盘卸货时，后面的托盘滑到前面进行拣选。
托盘流货架 是为先进先出应用而设计的重力流存储系统。
托盘流使用倾斜的滚轮或轮子，允许托盘从装载位置向下移动到拾取或卸载位置。
倾斜的导轨允许托盘在前托盘卸载时自动移动到拣选位置，从而提供高库存周转和高存储密度。
后推式货架 是一种后进先出的存储系统。因此，能长期存放保存的物品，使用后推式货架是不错的选择。
后推式货架减少了对单独装卸通道的需求，从而提高了整体空间的利用率。因此，后推式货架通常是空间有限的较小区域的理想选择，例如生鲜冷库。由于单通道可达性，可以更快地装卸托盘，从而*大限度地减少劳动力。
与后推式货架不同，托盘流利货架是一种先进先出的重力流存储货架。这使得它非常适合保质期相对短的仓库存储，因为产品轮换更新更加自动化。
如果仓库空间有额外的空间过道，并且每个托架内的密度更高，可以选择托盘流利货架。托盘流利货架可以存储多达 12 个托盘深度。
制动系统或速度控制器是可以设计到托盘流动系统中的设计元素，以帮助托盘从一个位置轻轻地移动到另一个位置。这对于需要特别小心以确保它们在从每个托盘位置移动时不会破裂或变质的敏感食品容器（例如玻璃或碳酸饮料）是有益的。
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