阁楼货架平台的定制流程通常包括以下几个步骤：

1. 材料准备：根据设计要求选择合适的钢材或铝材，并进行切割、打磨等预处理，保证材料的尺寸和表面粗糙度符合要求。

2. 组装：通过焊接或螺栓连接等方式将钢材或铝材连接成预制件，如支撑柱、梁等，并进行初步的检验和调整。

3. 表面处理：将预制件进行喷砂、喷漆或喷粉等表面处理，提高产品的氧化、耐腐蚀和美观度。

4. 组装平台：按照设计要求将预制件通过螺栓、焊接等方式连接成平台，同时进行加强和稳定处理，确保平台的稳固性和安全性。

5. 检验与调整：对组装完成的平台进行*检验，包括平面度、垂直度、承重能力等方面，确保产品符合设计要求并达到安全标准。

具体的工艺流程和加工方法可能会因生产厂家、产品规格等不同而有所差异。